«Антоновка» - это раннезимний сорт народной селекции с неясной родословной. Он получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого века и до настоящего времени занимает одно из ведущих мест в ассортименте сортов центральной части России. Сорт настолько неприхотлив, что используется давно в зоне рискованного земледелия. Более половины товарной продукции приходится на его долю.
«Антоновка» - сильнорослое дерево, достигающее больших размеров. Крона овальная, но с возрастом становится шаровидной или несколько более широкой. Главные ветви с коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны, хорошо обрастают кольчатками, на которых, в основном начинается плодоношение. Побеги с коричневой корой, коленчатые, обычно не прямые, граненые в сечении. Листья ярко-зеленые, продолговато-яйцевидной формы (реже овальные) с округлым основанием и пильчато-городчатой зазубренностью по краям, с морщинистой поверхностью, расположены под прямым углом к оси побега на коротких черешках, с большими широколанцетными прилистниками. Цветки очень крупные, блюдцевидной формы, белого цвета со слабым розовым оттенком, лепестки продолговатые, прилегающие друг к другу, с пестиками, рыльца которых намного возвышаются над пыльниками. Плоды среднего и крупного размера, массой 120—150 г, максимум 300 г., одномерные, округлой слабоуплощенной формы. Многие плоды слегка конические к чашечке. Ребра прослеживаются обычно по всей длине Поверхность плода гладкая. Окраска яблок при съеме зеленовато-желтая, а при хранении становится желтой, без покровного румянца или с очень слабым размытым румянцем на меньшей части поверхности. Кожица гладкая, опробковевшая ("оржавленная"). Мякоть имеет желтоватый оттенок, сочная, кисло-сладкая с избытком кислоты. Зрелые плоды издают сильный необыкновенно привлекательный аромат, благодаря чему сорт приобрел большую популярность. Плотность мякоти и способность к хранению больше у плодов из сада с залужением. Севернее направления Брянск-Орел-Липецк-Мичуринск сорт считается зимним, южнее – позднеосенним. Обычно срок съема плодов приходится на середину сентября. Продолжительность хранения – до 90 дней. В хранении плоды часто заболевают "загаром". Плоды не осыпаются и хорощо транспортабельны. Плоды хранятся до 90 дней. Употребляются как в свежем виде так и для переработки: соки, компоты, повидла, приготовление пастилы и мармелада. Особо ценны они для мочения. Сорт относится к самобесплодным, и нуждается в опылении. Лучшими из которых являются «Уэлси», «Анисы», «Осеннее полосатое», «Пепин шафранный». Деревья начинают плодоносить на 7-8 год. На карликовом и полукарликовом подвоях плодоношение начинается гораздо раньше. Первое время плодоношение регулярное, затем – периодичное. Сорт очень продуктивен. Известны случаи, когда урожаи с отдельных деревьев превышали 500 кг. Зимостойкость «Антоновки обыкновенной» очень высокая. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням. Лишь в годы сильных эпифитотий поражаемость его паршой повышается до средних показателей. Но не стоит пугаться такого показателя, как средняя устойчивость к заболеваниям. На нашем сайте Вы можете ознакомиться с мерами борьбы, как с болезнями, так и с вредителями яблонь и других плодовых культур. А в нашем магазине Вы сможете приобрести препараты необходимые для защиты Вашего сада.